روش خشک کردن زعفران

 روش خشك كردن زعفران تعيين كننده كيفيّت و ارزش نهايي زعفران مي­ باشد. عطر خاص زعفران در هنگام خشك كردن در اثر هيدروليز شدن تركيبات پيكروكروسين و آزاد كردن سافرانال توليد مي­گردد. 🔸 بلافاصله پس از جداسازی زعفران عمليات خشك كردن صورت مي گيرد. روش معمول این است که یک […]

ادامه مطلب
روش خشک کردن زعفران
3.9 (78.48%) 66 votes

کنه زعفران(مهمترین آفت مناطق زعفران کار)

کنه زعفران مهمترین آفت مناطق زعفران کار که هر ساله خسارت بالایی را متحمل زعفران کاران می کند. زرد شدن زودهنگام سبزینه زعفران و رشد کم سبزینه زعفران نشان از فعالیت کنه می باشد. کنه جزو آفات مکنده می باشد و در نتیجه تغذیه از شیره گیاهی باعث انهدام کامل […]

ادامه مطلب
کنه زعفران(مهمترین آفت مناطق زعفران کار)
4.1 (81.25%) 16 votes

انواع زعفران

انواع زعفران: انواع زعفران را می توان از جهات مختلف تقسیم بندی کرد: ۱٫ طول و یا ضخامت کلاله و خامه ۲٫ خالص بودن کلاله، کیفیت آن ۳٫ همراه بودن کلاله با خامه ۴٫ رنگ و عطر و طعم هرچند هر چهار قسم فوق از اهمیت بالایی برخوردار هستند، اما […]

ادامه مطلب
انواع زعفران
4.5 (90%) 10 votes

طرح کشت زعفران در گلخانه

آشنایی با طرح کشت زعفران در گلخانه (غیر هیدروپونیک) ✍️این طرح برای اولین بار در کشور چین منطقه خودمختار ثبت در سال۲۰۰۶ توسط جوان چینی به نام آقای (بِن) که تحصیلات خود را در رشته‌ی کشاورزی به اتمام رسانیده بود برای اولین بار در جهان اجرایی شد. این طرح در […]

ادامه مطلب
طرح کشت زعفران در گلخانه
4.1 (82.35%) 51 votes

استفاده از کود دامی در کشت زعفران

استفاده از کود دامی در کشت زعفران ✍️از میان کودهای دامی هر کدام کاربرد خاص خود را دارد،اما از همه پرکاربردتر در زراعت زعفران، کود گاوی می باشد.🐂🐃 🍁 کود مورد استفاده می بایست کاملا پوسیده بوده و عاری از آفات و بذور علف های هرز باشد.البته معمولا به علت […]

ادامه مطلب
استفاده از کود دامی در کشت زعفران
5 (100%) 2 votes

نکاتی مهم در کشت و کار زعفران

❗️نکاتی مهم در کشت و کار زعفران❗️ اولین آبیاری (بسار آب): که در خراسان با توجه به وضعیت آب و هوایی در اواسط و اواخر مهر ماه صورت می گیرد و آبیاری باید عمیق باشد تا نفوذ آب به عمق ۲۰ سانتی متر زمین برسد و بعد از چند روز […]

ادامه مطلب
نکاتی مهم در کشت و کار زعفران
5 (100%) 4 votes

نکات طلایی آبیاری مزارع زعفران

🔹#آبیاری_مزارع_زعفران 💥باتوجه به اینکه گیاه زعفران در اوایل پاییز(بسته به شرایط دمایی اقلیم) ازخواب بیدار میشود لذا بهترین زمان آبیاری هم در همین زمان می باشد. ✅درمنابع علمی قیدشده بهترین زمان آبیاری زمانی هست که میانگین دمای شبانه روز در۴۸ ساعت اخیر به۱۲ درجه برسد. ✳️این مطلب بصورت کلی بیان […]

ادامه مطلب
نکات طلایی آبیاری مزارع زعفران
3.8 (75%) 12 votes