زعفران را چگونه خشک می‌کنند؟ یکی از سوالات مداوم کشاورزان این است که زعفران را چگونه خشک می‌کنند؟ برای نگه‌داری از زعفران به مدت طولانی، باید آن را خشک نمود. نکته مهم در زمینه ارزش‌گذاری زعفران روش خشک‌کردن آن می‌باشد زیرا زعفران در زمان خشک شدن به دلیل هیدرولیز شدن […]