زعفران پوشال قلمدار:
زعفران پوشال قلمدار دارای دم و سفیدی است و هر سه شاخه به هم متصل می باشد. ولی بایستی شاخه های زعفران درشت و بدون خم خوردگی باشد.
به عبارت ساده تر در این نوع زعفران رشته های قرمز آن کشیده و ضخیم تر است. و میزان زردی کلاله های زعفران نیز کمتر است و هیچ گونه گرده زعفرانی با خود ندارد. و قلم های آن بزرگتر و درشتر است.
همچنین بخوانید ⇐ زعفران سرگل
ویژگیهای زعفران پوشال قلمدار:
-
خوش رنگ باشد.
-
تکه های به هم چسبیده نداشته باشد.
-
انتهای کلاله سفیدی دارد.
-
جنس زعفران درشت باشد
-
راست خشک شده باشد و دارای فرخوردگی نباشد.
-
جنس کلاف و به هم پیوسته باشد.
انواع زعفران پوشال
-
زعفران پوشال ضعیف
کلاله ها در این زعفران خیلی نازک و ضعیف می باشند. که یکی از دلایل آن خاک نامناسب و آب ناکافی می باشد. آبیاری زمین در زمان مورد نظر صورت نگرفته است. از عامل دیگر این نوع زعفران می توان به نامرغوب بودن پیاز آن اشاره کرد.
-
زعفران پوشال معمولی
در این نوع زعفران، کلاله ها کمی درشت تر از نوع قبل می باشد و زعفران طعم بهتری دارد.
-
زعفران پوشال قلمدار
رشته های قرمز در زعفران پوشال قلمدار، کمی ضخیم تر و کشیده تر می باشد. میزان زردی در این نوع زعفران اندک است و به همراه زعفران خرده و یا نرمه ای دیده نمی شود. قلم های این نوع درشتر و بزرگتر می باشد.
همچنین بخوانید ⇐ زعفران پوشال معمولی
مصارف زعفران پوشال
به دلایل قیمت پایین زعفران پوشال و همچنین احتمال کمتر تقلب در آن، در مصارف زیادی کاربرد دارد. از جمله کاربرد های آن می توان به عوامل زیر اشاره کرد:
- در تولید پولکی و نبات زعفرانی
- تولید گز و سوهان
- در انواع کبابی ها، رستوران ها و آشپزخانه ها
- در کارگاه های تولیدات شیرینی
- در کارخانه های بستنی
- در تولید شله زرد و شربت زعفران مجالس مذهبی
- در مصارف خانگی به علت پایین بودن قیمت آن
زعفران سرگل و پوشال چه تفاوتی با هم دارند؟
در زعفران سرگل هیچگونه زردی و یا شکستگی کلاله در آن وجود ندارد. در زعفران نوع پوشال سه شاخه زعفران بهم وصل هستند و در آخر آن ها مقداری زردی قرار دارد که این مقدار زردی نسبت به پوشال معمولی کمتر می باشد.
زعفران سرگل در برابر زعفران پوشال مرغوب تر می باشد و زعفران پوشال قلمدار در بعضی مواقع برای صادرات نیز استفاده می شود.
قیمت زعفران قیمت زعفران فروش زعفران فله خرید زعفران فله فروش زعفران صادراتی
زعفران پوشال قلمدار قیمت زعفران فروش زعفران فله خرید زعفران فله
فروش زعفران جهت صادرات فروش زعفران صادراتی خرید زعفران اعلا صادراتی
پوشال قلمدار عالی
پوشال قلمدار
پوشال قلمدار خوب
پوشال قلمدار عالی
درصورت خرید بصورت عمده و بالای ۱۰ کیلوگرم با شماره تلفن ۰۹۰۲۷۷۸۰۸۸۸ تماس حاصل فرمایید.
جهت سفارش و خرید محصولات به سایت www.noorhan.net مراجعه کرده و از سربرگ فروشگاه اقدام به خرید نمایید.