عفران نامرغوبPoor saffron زعفران نامرغوب زعفرانی از جنس سرطان     سرحدی کارشناس کشاورزی و تولید کننده زعفران در خصوص رنگ و عصاره زعفران، اظهار داشت: موادی به عنوان رنگ و عصاره زعفران در بازار موجود است که در بیشتر مواقع از کشور عربستان وارد کشور می‎شود که حاوی نوعی […]

تجارت زعفرانBusiness تجارت زعفران   فرزاد سحرخیز : تولید زعفران در ایران در سال‌های مختلف بسته به وضعیت کشاورزی، آب و هوایی بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن در سال است که بیش از ۵۰ درصد این رقم به صورت فله به کشورهای اسپانیا و امارات صادر می‌شود. وی با بیان اینکه […]

سوغات چی ببرمSouvenir سوغات چی ببرم   ترمه ، پارچه نفیس   ترمه هم مانند زعفران هدیه گران‎بهایی‌است. پارچه‌ای نفیس که در ساخت آن از الیاف بسیار لطیف طبیعی استفاده شده. مانند الیاف کرکی ظریف، ابریشم و تارهای طلایی و نقره‌ای و به‎صورت دستباف تهیه می‌شود هدیه‌ای که به‎عنوان یادگاری […]

مدیریت زعفرانManagement مدیریت زعفران   محسن احتشام : پیشنهاد کرده ایم که به زودی با همکاری سازمان های وزارت صنعت، معدن و تجارت و وزارت کشاورزی و گمرک جمهوری اسلامی ایرانکارت اهلیت برای صادر کنندگان زعفران صادر شود. وی افزود: اگر صادرکننده اهلیت صادرات را داشته باشد، زعفران صادراتی عملا […]

چوب حراج بر سر زعفران ایرانStick auction چوب حراج بر سر زعفران ایران بازار میصر چارشسی  در کنار اسکله امینونو مرکز اصلی عرضه زعفران ایران است . نرخ طلای سرخ ایران در این بازار از چهل تا پنجاه لیر در هر گرم در نوسان است . در این بازار کهن […]

زعفران را چگونه صادر کنیمExport زعفران را چگونه صادر کنیم   نحوه ی صادرات زعفران به سایر کشورها چگونه انجام می گیرد؟ و بهترین روش برای صادرات زعفران و هر کالایی که برای صادرات داریم چیست؟ یکی از بهترین و اقتصادی ترین محصولات صادراتی ایران، زعفران است بهترین روش برای […]

پرسش و پاسخquestion and answer پرسش و پاسخ 📝سوال: سلام چرا پیازام دراز شده گرد نیست با تشکر ✍پاسخ: اونا پیاز نیست بلکه ریشه محسوب میشوند و معمولا پیازهای کم عمق این شکلی میشوند ولی جای نگرانی نیست پیاز از بین نمیرود. 💞مهندس محمد اثناعشری 📝سوال: سلام ممنون از کانل […]

چرازعفران ارزان شدCheap saffron چرازعفران ارزان شد     علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران از کاهش ۲ میلیون تومانی نرخ زعفران در بازار طی هفته‌های اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۸ میلیون و حداکثر ۱۱ میلیون تومان است. اگرچه براساس […]

تهیه ی شربت زعفرانSyrup تهیه ی شربت زعفران     خوردن شربت در گرمای طاقت فرسای تابستان بسیار دلچسب و گوارا است و شربت زعفران و توت فرنگی از انواع شربت‌های بی نظیر است که اگر در هنگام تهیه آن نکاتی را رعایت کنید می‌توانید شربت خوش طعم و خوش […]

زعفران در کردستانKurdistan زعفران در کردستان     کشت زعفران به عنوان یک محصول جدید و ناآشنا برای کشاورزان کردستانی نیازمند حمایت‌ها و راهنمایی‌های کارشناسان این حوزه است و مسئولان باید ضمن شناسایی کشاورزان پیشرو زمینه را برای گسترش سطح زیرکشت زعفران افزایش دهند. به گفته کارشناسان زراعت، کردستان یکی […]