زمان مطالعه: < 1 دقیقه ایا زعفران در زمستان نیازمند اب است Saffron in the winter ایا زعفران در زمستان نیازمند اب است زعفران تنها محصولی است که در زمستان آب نیاز دارد و در فصل‌های گرم سال نیازی به آب ندارد. تنها این کشت می‌تواند مشکل را در این قضیه حل کند. استان ما […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه اشنایی با انواع زعفرانTypes of Saffron اشنایی با انواع زعفران انواع زعفران زعفران نگين: این نوع زعفران از نظر میزان خامه همراه با آن مشابه زعفران پوشال معمولی است و لیکن ضخیم تر از پوشال معمولی است. از قدرت رنگی و عطر بالائی برخوردار است و از نظر حجم و […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه خواص ریشه ی سفید زعفران White root درباره ی ریشه زعفران قسمت پایین کلاله زعفران را ریشه و یا خامه ی زعفران می گویند و این بدان معناست که با ریشع زعفران که درون خاک وجود دارد فرق دارد. به صورت کلی، گل زعفران ۶ گلبرگ دارد و ۳ پرچم زرد […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه نکاتی مهم در کشت و کار زعفران❗️Saffron cultivation نکاتی مهم در کشت زعفران      اولین آبیاری (بسار آب): که در خراسان با توجه به وضعیت آب و هوایی در اواسط و اواخر مهر ماه صورت می گیرد و آبیاری باید عمیق باشد تا نفوذ آب به عمق ۲۰ سانتی […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه پاورپوینت زعفرانPowerPoint Saffron پاورپوینت زعفران   عمده ترین وارد کنندگان زعفران اسپانیا • امارات متحده ی عربی • المان •ایتالیا  •فرانسه • بحرین• سوئیس  مصارف زعفران صنایع غذایی  ارایشی بهداشتی  صنعت رنگرزی  امور هنری  دارویی ( مخصوصا اخیرا به عنوان داروی ضد سرطان مطرح است )  نیاز های اقلیمی زمستان طالب […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه زعفران سوپر نگیSaffron Super Negin زعفران سوپر نگین   اول جنس زعفران باید درشت باشد. دوم اینکه بصورت راست وبدون خم خوردگی، خشک شده باشد و دارای فرخوردگی نباشد. ویژگی های سوپرنگین : ۱٫ تیره نباشد. ۲٫ تکه های به هم چسبیده نداشته باشد. ۳٫ سه شاخه کلاله از هم […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه افت ها و بیماریهای پیاز زعفران Saffron diseases افت ها و بیماریهای پیاز زعفران   بیماری قارچی رایزوکتونیا این مورد یک بیماری قارچی است . این قارچ از سطح پیاز وارد ان شده ، و به تدریج ریشه ی گیاه پوسیده می شود ، برگ ها زرد شده و لکه های […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه انواع بیماریهای زعفرانSaffron disease انواع بیماریهای زعفران   بیماری زوال زعفران این مورد یک بیماری قارچی است و در اثر پیدایش ریزوکتونیا و یولاسه ایجاد می شود . این قارچ سطح پیاز را مورد حمله قرار می دهد و لکه های قرمزی روی ان ایجاد می کند ، سپس این […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه افت های پیاز زعفرانDrop of saffron افت های پیاز زعفران    تریپس بنه  این افت به رنگ زرد تا قهوه ای روشن است ودارای بالهای باریک و نوک تیز ، باریشک های طویل در حاشیه ی عقبی می باشد . روی بالهای رویی دو رگ طولی وجود دارد .تاهنگامی که […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه افت های زعفرانDrops of saffron افت های زعفران  کنه ی پیاز زعفران  این کنه بیضی شکل و تیره رنگ بوده و دارای پاهای کوتاه و پرزدار است ، گیاهان مورد علاقه ی این کنه سیب زمینی ، هویج ، پیاز و …هستند . این افت به صورت مستقیم به پیاز […]