زمان مطالعه: ۲ دقیقه مشخصات گیاه زعفران Saffron characteristics مشخصات گیاه زعفران     ◊ قسمت اول مقدمه زعفران از گیاهان بومی فلات ایران است. کشت این گیاه از گذشته دور در بسیاری از مناطق مرکزی ایران متداول بوده است؛ به طوری که در اوایل ظهور اسلام نثار کردن درهم و زعفران در ایران و بخصوص […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه نوسانات بازار زعفران در هفته ای که گذشت شدید بود و درمحموع از قیمت ۴۱۵۰ به ۳۸۵۰ تنزل پیدا کرد. این یک مطلب واضح است که البته این را قبلا پیش بینی کرده بودیم. کاملا روشن است، مادامی که صادرات زعفران با یک قیمت پایه افزایش پیدا نکند و از […]