زمان مطالعه: ۲ دقیقه

اصول مهم در تولید زعفران Important principles

اصول مهم در تولید زعفران

علی شریعتی مقدم : دردیدار با مدیر مرکز آموزش عالی کاشمر عنوان کرد – اکنون حدود ۴۲۰ تن

زعفران تولید میکنیم، اما امارها بیشتر است و ایران خواستگاه زعفران دنیا به شمار می رود.

شریعتی مقدم بیان کرد : اگر این محصول بهتر خشک شود ، ماندگاری و قدرت رنگ دهی بالارفته و برای بازارهای جهانی بسیار مفید تر است .

نائب رئیس انجمن صادرکنندگان کشور در ادامه افزود : اگر به سمت هدف گذاری مزارع ارگانیک و

تولید ۱۰ تا ۱۲ کیلو گرم برسیم ، سود اوری دوبرابری خواهیم داشت .

صنایع غذایی در کشورهای دنیا ، استاندارد و قانونی به نام تجارت منصفانه دارند که واحد های

تولیدی ، یا صادراتی ملزم هستند از تولید کننده ی خود حمایت جدی داشته ، و انهارا تحت پوشش

قراردهند ، و همچنین باید کمک کنند ۱۰ درصد ظرفیت مجموعه تولیدی از نظر سود اوری و کار علمی بالابرود .

وی تاکید کرد : نواوری باید سود اور باشد ، بدون شک برای ارتقا اقتصادی نیازمند ارتقا علمی و به کارگیری دانش روز هستیم ، 

در ادامه اضافه میکند : کارافرینی را به عنوان یک هدف از سطوح دانش اموزی باید شروع کنیم ، که

در این خصوص با همکاری دانشگاه به زودی اولین فعالیت کارافرینی در منطقه اغاز می شود.

شریعتی مقدم گفت : صداقت ، سادگی ، صمیمیت و به خصوص تولید محصولات سالم و ارگانیک از

جمله مزیت های روستاها هستند ، علاوه بران نیز بوم گردی می تواند به عنوان مزیت دیگر تلقی شود .

در مناطق مختلف باید نقاط ضعف و قوت را شناسایی کرد ، و از سویی ارزش ها شناسایی و در

عرصه ی جهانی نیز توانمندی ها به خوبی معرفی گردد.

 

 

به کانال تلگرامی ما بپیوندید

قیمت روز زعفران 

با مطالب داغ و ویژه

telegram.me/zafruni

 

اخبار زعفران ، زعفران شهری و زعفران سحرخیز و زعفران بهرامن، نوین زعفران و اخرین اخبار زعفران ،صادرات زعفران و زعفران ایرانی و تولید زعفران