زمان مطالعه: ۲ دقیقه

sweat-petal-saffron تولید عرق گلبرگ گل زعفران 

تولید عرق گلبرگ گل زعفران 

sweat-petal-saffron

پژوهشگران موسسه تربت حیدریه برای نخستین بار ، اقدام به استحصال و تولید عرق گلبرگ زعفران با روش

تقطیر کردند .

احمدیان در خصوص این موضوع به خبرنگاری ایرنا گفت : گلبرگ زعفران خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد

، اما تا کنون این خواص نادیده گرفته

شده . و زعفران را بیشتر به عنوان چاشنی غذا مصرف می کنند .

اما این در حالی است که برای بسیاری از کشورهایی که زعفران مارا خریداری می کنند ، خواص دارو و

درمانی این محصول در درجه ی نخست

اهمیت دارد .

احمدیان اضافه کرد برسی ازمایشها نشان میدهد ، که ترکیبات موجود در عرق گلبرگ زعفران تا حدودی مشابه

خوده گلبرگ زعفران است ، که

مصرف ان را اسانتر می کند .

طبق تحقیقاتی که طی ده ماه برروی صد نفر انجام شده و همان خواص مشاهده شده .

 

وی گفت : روش تولید عرق گلبرگ زعفران به منظور اقدام برای تولید انبوه و صنعتی به یکی از تولید کنندگان

معتبر گلاب، وعرقیات معرفی شده .

او گفت : مهمترین گیاه دارویی و صادراتی کشور ، زعفران است که از نظر ارز اوری بیشترین امتیاز را در بین

گیاهان دارویی دارد .

سالانه بیش از سیصد تن کلاله ی خشک و سی هزار تن گل تازه ی زعفران ، در ایران تولید میشود که تنها

کلاله ی خشک ان مورد توجه قرار

میگیرد .

از هر کیلو گلبرگ خشک گل زعفران حدود هفت لیتر عرق می توان گرفت ، که این عرق دارای خواص ضد

افسردگی ، نشاط اور ، و تشدید جریان

خون داخل عروق و تقویت حافظه و مغز است.

از میان هفتاد هزار هکتار کشتزار زعفران ، حدود هشت هزارو چهارصد هکتار ، معادل دوازده درصد ، مربوط به

شهرستان تربت حیدریه است .

میانگین زعفران در استان خراسان رضوی چهار کیلو گرم در هکتار است ، که این رقم در تربت حیذریه به ۴٫۲

کیلو گرم میرسد.

 

به کانال تلگرامی

قیمت روز زعفران 

بپیوندید با مطالب داغ و ویژه

telegram.me/zafruni

عرق زعفران در گلبرگ زعفران و عرق گلبرگ زعفران شد که خواص زعفران و خواص عرق گلبرگ گل زعفران است که گل زعفرون قیمت گلبرگ زعفران که گلبرگکه عرق گلاب شد