زمان مطالعه: ۲ دقیقه خاصیت زعفران دم کرده بعد از آب چای و انواع دمنوش ها محبوب ترین نوشیدنی در جهان محسوب می شوند.در واقع چای و دمنوش ها جز یکی از اجزای فرهنگ شرق و ایران می باشد.همیشه چای زعفرانی و دمنوش های ترکیب زعفرانی جایگاه مخصوص و ویژه ای نزد ما ایرانیان […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران     عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران عواملی وجود دارند که موجب تغییرات در قیمت زعفران می شود. نوسانات قیمت برخی اوقات موجب ضرر و زیان های جبران ناپذیری می باشد. عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران : ۱- کمبود نزولات جوی یا […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه خواص و کاربردهای پرچم زعفران خواص و کاربردهای پرچم زعفران خواص زردی یا پرچم زعفران : زردی زعفران چگونه تهیه می شود؟ زردی یا پرچم زعفران در چه مواردی کاربرد دارد؟ قیمت پرچم زعفران؟ با جداسازی پرچم زعفران از بقیه ی اجزای گل زردی زعفران به دست می آید. گل […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه اصلی ترین کاربرد های زعفران اصلی ترین کاربرد های زعفران سه کاربرد اصلی زعفران شامل موارد زیر می باشد : مصارف غذایی مصارف دارویی مصارف صنعتی مصارف غذایی آلن زیتا با تجربه طعم کیک زعفرانی کنجکاو جاشنی طعم رهنده کیک می شود. این شخص در مقام محقق آشپزی دست به […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه جدول ارزش غذایی گیاه زعفران   ترکیبات ارزش غذایی میزان مجاز مصرف روزانه انرژی ۳۱۰ کیلو کالری %۱۵٫۵ کربوهیدرات ۶۵٫۳۷ گرم %۵۰ پروتئین ۱۱٫۴۳ گرم %۲۱ چربی ۵٫۸۵ گرم %۲۹ کلسترول ۰ میلی گرم %۰ فیبر ۳٫۹ گرم %۱۰ ویتامین ها فولات ۹۳ میکروگرم %۲۳ نایسین ۱٫۴۶ میلی گرم %۹ […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه خواص درمانی زعفران؟ برای مشاهده موارد ۱ تا ۱۰ خواص درمانی زعفران کلیک نمایید. خواص درمانی زعفران؟ قسمت دوم  ۱۱-سیکل قاعدگی و پریود شدن زعفران یکی از موثر ترین روش های طبیعی برای درمان اختلال های پیش از قائدگی می باشد. ۸۵ درصد از زنان از درد قبل از قاعدگی […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه بهترین خواص درمانی زعفران ۱-چشم کروکتین و کروکین موجود در زعفران برای درمان بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا(یک وضعیت پزشکی است که ممکن است نتیجه ان تاری یا از دست دادن بینایی در مرکز دید باشد.) مفید است. ۲-کبد چرب زعفران خاصیت ضد التهابی دارد که می تواند با سم زدایی کبد […]