تعلم كعكة الزعفران ۲محلية الصنع اللذيذة
تعلم كعكة الزعفران ۲محلية الصنع اللذيذة
نعلم جميعًا أن الزعفران له تاريخ طويل جدًا وأن لهذا النبات العديد من الفوائد. لقد جئنا اليوم لنعلمك كعكة بطعم ورائحة الزعفران اللطيفة. الآن نحن بحاجة إلى مواد خام لصنع هذه الكعكة ، لذا انضموا إلينا.
مكونات صنع كعكة الزعفران: ثلاثة أرباع كوب من الحليب
كوب سكر
كأسين من الدقيق
اربع بيضات
نقع الزعفران نصف رواق
ربع كوب زيت
أربع ملاعق كبيرة من العسل
نصف ملعقة هيل
الفانيليا ملعقة صغيرة
ملعقة بيكنج باودر
روز ملعقة كبيرة
أصدقائي الأعزاء ، لاحظوا أن لدينا ملعقتين من العسل والزعفران والفستق لتزيين الكيك ولا نحتاجهم في الوقت الحالي ونضعهم جانبًا.
وصفة لخبز هذه الكعكة
في البداية ، اختر أولاً طبقًا مناسبًا ذو قاع ، مثل وعاء كبير أو وعاء ، واخلط البيض والسكر والفانيليا واضربه بالخلاط لبضع دقائق. ثم أضيفي الزيت واستمري في التقليب مرة أخرى.
في المرحلة الثانية نضيف الحليب الذي كان لدينا بالإضافة إلى العسل والزعفران والورد إلى المكونات التي لدينا ونضيف (غربلة الدقيق يمنع الطحين من أن يتحول إلى حبيبات في مادة الحبيبات) ثم نخفق بقطعة خلاط كهربائي إذا كان لديك واحد ، وإلا تخلط مع خلاط يدوي. عليك تقليب المكونات لمدة عشر دقائق ، ثم تصبح مكونات الكيك جاهزة.
نضيف الحليب والعسل والزعفران وماء الورد إلى المكونات ونخفق المكونات لمدة ۵ إلى ۶ دقائق ، ثم نضيف الدقيق الذي نخلته عدة مرات إلى المكونات عدة مرات ونخفق بالخلاط الكهربائي. يستغرق هذا حوالي ۱۰ دقائق وبعد هذا الوقت تصبح مكونات الكيك جاهزة.
نشجعك على قراءة المقال وجهًا لوجه ⇐ عاشترى الزعفران مع ورقة المختبر
وصلنا إلى المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة ، يجب عليك اختيار قلب أو الحاوية المناسبة ثم تشحيم الجزء السفلي ببعض الزيت حتى لا تلتصق كعكتك بقاع الحاوية ، ثم تصب المكونات في الحاوية المطلوبة.
في الخطوة الرابعة ، عليك أن تشغل الفرن على حرارة ۱۷۰ درجة لمدة نصف ساعة قبل أن يسخن ، يمكنك وضع الطبق الذي تضع فيه مكونات الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ، بعد نصف ساعة يمكنك اختبار الشرائح الخشبية لمعرفة ما إذا كانت الكعكة مخبوزة.
وفي الخطوة الأخيرة يمكنكم أيها الأحباء تسخين ملعقتين من العسل في مقلاة لتزيين الكيكة ، ثم نضيف ملعقتين من الزعفران الذي قمنا بتخميره بالفستق ، وبعد أن تخرجوا الكيكة من الفرن وتكون بها تبرد ، نضع المكونات عليها ، تصب وتزين ، أتمنى أن تحضر هذه الكعكة اللذيذة والسهلة وتستمتع بها مع عائلتك.
نشجعك على قراءة المقال وجهًا لوجه ⇐ خصائص الزعفران في الطب الإسلامي والإيران
في هذا القسم ، نريد أيضًا تعليم كعكة الملعقة ، وهي سهلة جدًا. قد تسأل نفسك لماذا تسمى هذه الكعكة بالملعقة ، لأن مكونات هذه الكعكة تُزال بالملعقة وتُسكب في مقلاة. هذه الكعكة هي سهل جدا وسريع ويمكنك تحضيره متى شئت.
لتحضير هذا النوع من الكيك ، نحتاج إلى المكونات التالية:
۱ بيضة
۱/۲ كوب سكر
زبادي ۱/۲ كوب
۱ كوب طحين المعجنات
أكل الورد ۳ أونصات
الفانيليا ۱ ملعقة شاي
مسحوق الخبز ۱ أونصة مربى
في البداية ، من الضروري الحفاظ على جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، وخلط هذا الدقيق مع البيكنج بودر معًا وتمريرهما عبر منخل عدة مرات حتى يتجانس تمامًا.
نكسر البيض في وعاء ونضيف الفانيليا والسكر ونخفق جيدا بالخلاط اليدوي ونتابع لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف الزبادي وماء الورد إلى السائل ونضيف كل من الخلطة القليل منها بالخلاط. في هذه المرحلة نضيف الطحين اليها بلطف واذا اردت نضيف اليها بعض الزعفران لتحصل على نكهة افضل يمكنك النوم في وعاء مناسب وصب بعض الزيت بداخلها وازالة سائل الكيك بملعقة واسكبه في القلي. مقلاة أو أي طبق مقلي.
الزعفران ، سعر الزعفران ، الزعفران سوبر نقیل، زعفران الاصل ، زعفران ترزان . گرمی . زعفران مثقالی . زعفران سحرخیز .خرید زعفرانو .سعر الزعفران فی المصر. سعر الزعفران فی المصر، زعفران سوبر نقیل . زعفران سوبر نقیل، تدريب الكيك. تدريب الكيك. كعكة الزعفران . كعكة الزعفران و كعكة الزعفران
