تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است
تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است
تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است
تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است
با کمک انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی پیام نور اراک ، کارگاه کارآفرینی پررورش زعفران برگزار شد.
به گزارش خبرنگاران جوان از اراک، کارگاه آموزشی در سالن اجتماعات ساختمان امیر کبیر دانشگاه به همراهی انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی برگزار شد.
حامد اسلامی کارشناس کشاورزی در مورد جایگاه زعفران ایرانی افزود: ۹۰ درصد زعفران تولیدی در دنیا کشور ایران می باشد و این محصول در استان های خراسان ،اصفهان، سمنان، همدان، یزد،فارس کشت می شود.
اسلامی اضافه کرد: تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است که سطح زیر کشت آن بالغ بر ۱۰۰ هزار هکتار و با عملکرد ۳ و نیم کیلوگرم در هکتار گزارش شده است و از این مقدار حدود ۲۰۰ تن از آن صادر می شود.
در این کارگاه به بررسی تاریخچه، گیاه شناسی، داشت، برداشت، آفات و بیماری های زعفران، رنگدانه ها،ارزش زعفران در صنایع دارویی، غذایی و …. پرداخته شد.
تولیدی زعفران کشورمان در سال ۱۳۹۶ ، ۲۵۰ تن بوده است
زعفران گیاهی است که بخاطر کم آبی ، درآمدزایی بالا،اشتغال زایی مناسب، جا به جایی و آسان بودن نگهداری، بهره وری بالا و…یک محصول استراتژیک مناسب برای مناطق کم آب بوده است.
خواندن مطالب زیر به شما توصیه می شود:
پرورش زعفران پرورش زعفران گلخانه ای پرورش زعفران بدون آب و خاک آموزش کاشت زعفران آموزش کاشت زعفران هیدروپونیک زعفران نورهان
زعفران نورهان
