بهترین روش در نگهداری زعفران

The best way to hold saffron
بهترین روش در نگهداری زعفران
۵ (۱۰۰%) ۵ votes

بهترین روش در نگهداری زعفران

The best way to hold saffron 3

بهترین روش در نگهداری زعفران

نگهداری زعفران

زعفران باید در محیطی خشک،تاریک،خنک و دور از نور و رطوبت نگهداری شود.

اگر زعفران در مقابل نور قرار بگیرد به مرور زمان رنگش را از دست می دهد

و کیفیت و مرغوبیت قبل را نخواهد داشت و هنگام استفاده طعم و رنگ جالبی نخواهد داشت.

بهترین ظرف برای نگهداری زعفران ظروف فلزی و بعد ظروف شیشه ای می باشد.

همچنین زعفران اگر در هوای ازاد قرار بگیرد علاوه بر آلودگی های محیطی موجب کم شدن عطر و بوی زعفران می شود.

زعفران باید در جایی که دور از حشرات و جوندگان می باشد نگهاداری شود.

زعفران باید در شرایطی نگهداری شود که عطر و طعم و رنگ خود را از دست ندهد.

در نگهداری باید نهایت دقت را به کار ببریم زیرا هنگام حمل و نقل و جا به جایی اگر زعفران خرد شود ارزش اقتصادی خود را از دست می دهد.

ظروف پلاستیکی برای نگهداری زعفران مناسب نیست!!

دقت کنید که در ظروف پلاستیکی زعفران را نگهداری نکنید زیرا اسانس مرغوبیت خود را از دست می دهد.

و بهتر است هنگام مصرف زعفران را پدر نمایید،زعفران پودر شده عطر و طعم بهتری دارد.

برای پودر شدن بهتر زعفران را با هاون ای کوچک از مرمر ه صورت گرد در آورید و برای استفاده درچاشنی های غذایی و چای زعفران استفاده کنید.

زعفران پس از بسته بندی باید در جعبه های چوبی یا فلزی قرار بگیرد تا هنگام حمل و نقل دچار مشکل نشود.

نگهداری بسیار مهم می باشد زیرا با کم شدن اسانس اثر دارویی زعفران کم می شود.

بسته بندی و نگهداری مناسب :

۱-از قرار داد زعفران در هوای گرم خود داری نمایید.

۲-زعفران را در معرض نور و رطوبت قرار ندهید.

۳-بسته بندی باید به صورت صحیح و طبق اصول نگهداری شود.

۴-از باز گذاشتن ظرف نگهداری زعفران خودداری نمایید زیرا مانع از بین رفتن عطر زعفران می شود.

۵-زعفران باید داخل شیشه های درب دار و همچنین جعبه های چوبی در دار و دور از نور و رطوبت نگهداری شود.

 

 

چگونه زعفران را اسیاب کنیم؟.ماندگاری زعفران دم کرده,تاریخ انقضای زعفران,ایا زعفران خراب میشود,ظرف مخصوص نگهداری زعفران,ظرف مناسب برای نگهداری زعفران,مدت زمان نگهداری زعفران,.نگهداری زعفران در فریزر.تاریخ انقضای زعفران,هزینه کاشت زعفران.هزینه کاشت زعفران.زمان کاشت زعفران.زمان کاشت زعفران.

 


بهترین روش در نگهداری زعفران
5 (100%) 5 votes



کانال تلگرام قیمت روز زعفران

دریافت جدیدترین قیمت و اخبار زعفران در کانال "قیمت روز زعفران"با بیش از 15 هزار عضو فعال

عضویت در کانال قیمت زعفران بستن