آیا زعفران جایگزین دارد؟

آیا زعفران جایگزین دارد؟ خیلی از افراد به دنبال جایگزین برای زعفران هستند، یا اینکه به آن دسترسی ندارند و یا بالا بودن قیمت آن به آن ها اجازه خرید نمی دهد. در این مقاله ۴ گیاه را برای جایگزینی زعفران به شما معرفی می کنیم. هرچند عطر و طعم […]

ادامه مطلب

خواص و مضرات زعفران

خواص و مضرات زعفران زعفران تاریخچه ۳ هزار ساله دارد. زعفران در بیشتر نقاط جهان یافت می شود و تنها از لحاظ کیفیت با هم متفاوتند. زعفران دارای خواص زیادی می باشد که ما در اینجا به بیان تعدادی از آن می پردازیم: خواص زعفران: بهبود سیستم گوارش افزایش اشتها […]

ادامه مطلب

قاچاق زعفران، بازار زعفران در دست قاچاقچیان است

بازار زعفران در دست قاچاقچیان است دریافت خبر در چهارشنبه ۲ آبان ماه  قاچاقچیان در بازار زعفران با وجود قاچاق زعفران، در شرایط حاضر خرید و فروش زعفران متوقف شده است. و در این شرایط تنها قاچاقچیان در بازار فعالیت می کنند. حداقل نرخ زعفران این روزها هر کیلو ۵ […]

ادامه مطلب

عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران

عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران     عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران عواملی وجود دارند که موجب تغییرات در قیمت زعفران می شود. نوسانات قیمت برخی اوقات موجب ضرر و زیان های جبران ناپذیری می باشد. عوامل موثر در نوسان قیمت زعفران : ۱- کمبود نزولات جوی یا […]

ادامه مطلب

خاصیت های زعفران در طب سنتی

خاصیت های زعفران در طب سنتی خاصیت های زعفران در طب سنتی  زعفران در طب سنتی به عنوانضداسپاسم و مقوی معده ،آرام بخش، مسکن مصرف می شود. به دلیل رنگ بسیار غلیظی که از آن به دست می آید در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی نیز استفاده می گردد. مروری بر خواص […]

ادامه مطلب

صفات در ریخت شناسی زعفران

صفات در ریخت شناسی زعفران صفات در ریخت شناسی زعفران ریخت شناسی زعفران : صفات زعفران شامل مشخصات برگ- کلاله – خامه-گلبرگ – کاسبرگ-پیاز(سوخ) و چمچه می باشد. مشخصات برگ : برگ زعفران از ۱۰ سانتی متر تا ۴۰ سانتی متر است، زعفران دارای برگ عای نوک تیز می باشد […]

ادامه مطلب

جدول ارزش غذایی گیاه زعفران

جدول ارزش غذایی گیاه زعفران   ترکیبات ارزش غذایی میزان مجاز مصرف روزانه انرژی ۳۱۰ کیلو کالری %۱۵٫۵ کربوهیدرات ۶۵٫۳۷ گرم %۵۰ پروتئین ۱۱٫۴۳ گرم %۲۱ چربی ۵٫۸۵ گرم %۲۹ کلسترول ۰ میلی گرم %۰ فیبر ۳٫۹ گرم %۱۰ ویتامین ها فولات ۹۳ میکروگرم %۲۳ نایسین ۱٫۴۶ میلی گرم %۹ […]

ادامه مطلب

با مصرف زعفران با سرطان کبد خداحافظی کنید

درمان سرطان کبد با مصرف زعفران: با مصرف زعفران با سرطان کبد خداحافظی کنید. کبد حساس ترین عضو داخلی بدن است . سرطان کبد پنجمین سرطان شایع جهان و سومین عامل مرگ در مبتلایان به سرطان به شمار می رود. اصلی ترین عامل خطر در ابتلا به سرطان کبد، عفونت مزمن […]

ادامه مطلب

مضرات زعفران

“زعفران” گیاه بسیار خاص و شگفت انگیز است که دارای خواص زیادی است و البته کمی هم گران قیمت است. زعفران از زمان های قدیم به عنوان یک دارو برای درمان سرفه، سرماخوردگی، بیماری های گوارشی و قلبی مورد استفاده قرار می گرفته و همچنین به دلیل داشتن طعم  و عطر دلنشین که زعفران دارد در […]

ادامه مطلب
WhatsApp
Hi. If you are interested in purchasing saffron, leave a message. We are available for any kind of question!
سلام. اگر خریدار زعفران هستید، می توانید برای ما پیغام بگذارید.