زمان مطالعه: ۲ دقیقه مهمترین تهدید برای زعفران ایران   مهمترین تهدید برای زعفران ایران با افزایش تولید و کشت زعفران در ایران و همچنین سطح زیر کشت در اسپانیا فعالان کشور ها با اعتبار و تجربه خود وارد عرصه توزیع و صادرات این گیاه شدند. با خرید زعفران از تاجران ایرانی بازار زعفران […]

زمان مطالعه: < 1 دقیقه جدول ارزش غذایی گیاه زعفران   ترکیبات ارزش غذایی میزان مجاز مصرف روزانه انرژی ۳۱۰ کیلو کالری %۱۵٫۵ کربوهیدرات ۶۵٫۳۷ گرم %۵۰ پروتئین ۱۱٫۴۳ گرم %۲۱ چربی ۵٫۸۵ گرم %۲۹ کلسترول ۰ میلی گرم %۰ فیبر ۳٫۹ گرم %۱۰ ویتامین ها فولات ۹۳ میکروگرم %۲۳ نایسین ۱٫۴۶ میلی گرم %۹ […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه تاثیر زعفران برای بیماران قلبی تاثیر زعفران برای بیماران قلبی زعفران برای بیماران قلبی : طبق بررسی های صورت گرفته توسط پزشکان توصیه می گردد تا بیماران قلبی از زعفران در رژیم های غذایی شان استفاده نمایند. زیرا زعفران موجب هدایت و به عنوان دارو برای قلب می باشد و […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه Features of Saffron Types .Types of saffron and their characteristics .Saffron is divided into several types .Today saffron is offered in different packages in the market .Among the different types of saffron available in the market Saffron Sargol Saffron Negin Saffron bunch or girl screw Saffron Pallal :Types of Saffron […]

زمان مطالعه: ۴ دقیقه فواید زعفران در دوران بارداری   فواید مصرف زعفران در دوران بارداری: قبل از مصرف زعفران حتما با دکتر خود مشورت نمایید،نباید این گیاه را به صورت خودسرانه استفاده نمایید. زیرا ممکن است اثری ویرانر روی سلامت شما و همچنین کودک داخل رحمتان داشته باشد. فواید زعفران برای زنان باردار […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه بهترین زمان کشت و برداشت زعفران بهترین زمان کشت و برداشت زعفران کشت و برداشت زعفران : ازدیاد گیاه زعفران از طریق پیاز کُرم صورت می گیرد. این گیاه در مناطقی که نیمه گرمسیری و یا دارای زمستان های ملایم ، تابستان های گرم و خشک هستند به خوبی رویش […]

زمان مطالعه: ۳ دقیقه روش های کشت گلخانه ای   مقدمات کشت گلخانه‌ای زعفران انتخاب روش کشت گلخانه ای زعفران اولین گام می باشد. با توجه به شرایط و موقعیت راه های متنوعی برای کاشت گلخانه ای زعفران وجود دارد.   کشت آیروپونیک یا هوا کشت یکی از روش های کشت زعفران، کشت آیروپونیک […]

زمان مطالعه: ۴ دقیقه کاشت زعفران به روش گلخانه ای زعفران یک گیاه گران بها می باشد که همه ما با آن آشنایی داریم و آن را به خوبی می شناسیم. با گذشت زمان و افزایش کشت این گیاه، امروزه زعفران جایگاه خاصی در بورس کالاها دارد. جهت خرید زعفران می توانید به فروشگاه نورهان مراجعه […]

زمان مطالعه: ۲ دقیقه کسب و کار پر درامد زعفران کسب و کار پر درامد زعفران ایران ۹۰ درصد زعفران جهان را تولید می کند و به همین دلیل در جایگاه ویژه ای قرار دارد. ۸۰ هزار هکتار از سطح زمین به کشت زعفران اختصاص دارد و بیشتر از ۷۰ درصد این محصول صادر […]

زمان مطالعه: ۴ دقیقه روش های زعفران خشک کردن روش های زعفران خشک کردن پس از چیدن گل زعفران به دلیل ظرافت گل زعفران امکان فاسد شدن آن وجود دارد و به همین دلیل سریعا باید کلاله ها را از گل جدا کنیم . در نتیجه کلاله های جدا شده را خشک می نماییم. […]